Những công dụng tuyệt vời của quế không phải ai cũng biết

18/11/19, 10:52 Thảo dược

Từ thời xa xưa cho đến tận ngày nay, con người đã có thói quen sử dụng quế để chăm sóc sức khỏe bởi dược tính của nó. Theo Boldsky, trong quế có chất cinnamadehyde rất tốt cho sức khỏe, ngoài ra loại gia vị thảo dược này còn có nhiều lợi ích tuyệt vời khác.

Những công dụng tuyệt vời của quế không phải ai cũng biết
Trong quế có chứa một chất gọi là cinnamadehyde rất tốt cho sức khỏe. (Ảnh: imgur)

Kiểm soát lượng đường trong máu 

Một nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng, 1.000mg quế được nạp vào cơ thể mỗi ngày sẽ hỗ trợ quá trình chuyển hóa đường rất hiệu quả.

Trong một nghiên cứu khác, các nhà khoa học đã làm thử nghiệm trên 50 loại gia vị và thảo dược khác nhau để đo lường tác động của chúng tới quá trình chuyển hóa đường, và quế là loại có các thành phần hoạt tính sinh học nhất trong số đó. Các nhà nghiên cứu lý luận rằng những lợi ích mà quế mang lại có thể là kết quả của một quá trình kết hợp giữa polyphenols tự nhiên với các thành phần khác.

Giảm lượng cholesterol xấu

Quế làm tăng HDL hoặc các cholesterol tốt và giúp loại bỏ LDL hoặc các cholesterol xấu khỏi cơ thể. Quế còn vô hiệu các ảnh hưởng của thực phẩm nhiều chất béo bằng cách làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu đã chứng minh rằng quế có các đặc tính chống ung thư có khả năng làm chậm sự tăng trưởng và tiêu diệt các tế bào ung thư.

Cải thiện chức năng ruột

Canxi và chất xơ trong quế giúp loại bỏ mật thừa ra khỏi ruột. Việc này bảo vệ đại tràng và ngăn ngừa táo bón, tiêu chảy.

Những công dụng tuyệt vời của quế không phải ai cũng biết - ảnh 2
Quế là loại gia vị thảo dược có nhiều lợi ích tuyệt vời. (Ảnh qua cersil.it)

Cải thiện tình trạng lưu thông máu

Quế chứa một hợp chất làm loãng máu được gọi là coumarin nên có tác dụng chống đông máu và cải thiện quá trình lưu thông máu trong cơ thể.

Quế cũng giúp tăng chức năng của não, tăng khả năng nhận thức và cải thiện bộ nhớ. Quế cũng bảo vệ con người khỏi các loại bệnh như Alzheimer, bệnh não và khối u Parkinson. Ngoài ra quế cũng chống lại bệnh tim vì nó có đặc tính chống viêm, bảo vệ tim khỏi các tổn thương.

Tác dụng phụ của quế

Quế có rất nhiều tác dụng tốt và nhất là quế luôn mang lại hương vị thơm ngon cho nhiều loại bánh ngọt. Tuy nhiên, bạn cũng cần nắm rõ những tác dụng phụ của quế từ góc nhìn y học để vừa có được những lợi ích tối đa từ quế cũng như tránh được những tác dụng phụ không mong muốn chẳng hạn như tích lũy độc tố, tăng nguy cơ sinh non, gây loãng máu, dị ứng…

Tinh Hoa (t/h)

Không có con dâu bất hiếu, chỉ có con trai không biết dung hòa

Không có con dâu bất hiếu, chỉ có con trai không biết dung hòa

Người giỏi và đứa dở - 2 thái độ 2 cuộc đời

Người giỏi và đứa dở - 2 thái độ 2 cuộc đời

Người ngoài hành tinh cổ đại: Hợp kim bí ẩn của nền văn minh Atlantis

Người ngoài hành tinh cổ đại: Hợp kim bí ẩn của nền văn minh Atlantis

Những câu chuyện đáng ngẫm: Lấy vợ cho Hà Bá

Những câu chuyện đáng ngẫm: Lấy vợ cho Hà Bá

Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

Bí ẩn cao tăng Ấn Độ thọ 1072 tuổi

Bí ẩn cao tăng Ấn Độ thọ 1072 tuổi

Khoa học đã tìm ra bằng chứng tồn tại của Đấng Sáng thế

Khoa học đã tìm ra bằng chứng tồn tại của Đấng Sáng thế

3000 phồn hoa trong nháy mắt - Trăm năm mây khói cũng như không

3000 phồn hoa trong nháy mắt - Trăm năm mây khói cũng như không

Vén màn vở kịch được diễn suốt 20 năm tại Trung Quốc

Vén màn vở kịch được diễn suốt 20 năm tại Trung Quốc

  • Không có con dâu bất hiếu, chỉ có con trai không biết dung hòa

    Không có con dâu bất hiếu, chỉ có con trai không biết dung hòa

  • Người giỏi và đứa dở - 2 thái độ 2 cuộc đời

    Người giỏi và đứa dở - 2 thái độ 2 cuộc đời

  • Người ngoài hành tinh cổ đại: Hợp kim bí ẩn của nền văn minh Atlantis

    Người ngoài hành tinh cổ đại: Hợp kim bí ẩn của nền văn minh Atlantis

  • Những câu chuyện đáng ngẫm: Lấy vợ cho Hà Bá

    Những câu chuyện đáng ngẫm: Lấy vợ cho Hà Bá

  • Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

    Ác nghiệp khi phá thai, xem xong đừng khóc!

  • Tu thân

    Tu thân

  • Bí ẩn cao tăng Ấn Độ thọ 1072 tuổi

    Bí ẩn cao tăng Ấn Độ thọ 1072 tuổi

  • Khoa học đã tìm ra bằng chứng tồn tại của Đấng Sáng thế

    Khoa học đã tìm ra bằng chứng tồn tại của Đấng Sáng thế

  • 3000 phồn hoa trong nháy mắt - Trăm năm mây khói cũng như không

    3000 phồn hoa trong nháy mắt - Trăm năm mây khói cũng như không

  • Vén màn vở kịch được diễn suốt 20 năm tại Trung Quốc

    Vén màn vở kịch được diễn suốt 20 năm tại Trung Quốc